Pudim de iogurte com goiabada

Ingredientes:

4 iogurtes naturais

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 gelatina em pó sem sabor

200 g de goiabada

1/2 copo de água

Modo de preparo:

Bata os 4 iogurtes, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Em seguida, hidrate a gelatina no micro-ondas com 5 colheres de água, mexendo bem para não empelotar. Logo após, coloque para bater junto com a mistura do liquidificador. Despeje em uma forma com furo central e leve à geladeira por 2 horas.

Pique a goiabada, coloque água em uma tigela e coloque no micro-ondas para derreter. Após derretida, leve à geladeira. Depois de tudo gelado, desenforme e coloque a cobertura por cima.