Gastronomia

Ingredientes da Carne: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo 1 peça de maminha bovina (cerca de 1,2 kg ) 2 dentes de alho cortados ao meio 2 cubos de caldo de carne sabor costela 1 lata pequena de extrato de tomate 1 pacote de sopa de cebola …

Ingredientes: 1 xícara de ervilha partida Água para cozimento Sal 1 folha de louro 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola média picada 1 dente de alho picado Salsinha fresca picada 4 folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de suco de limão 1/4 xícara de azeite de oliva …

Ingredientes: 2 latas de milho 1 colher (sopa de amido de milho) 1 pacote de 100 g de queijo ralado 2 Tomate 2 Cebola Orégano a gosto Cheiro verde Sal Pimenta do Reino 1 limão Modo de Preparo da Pamonha: Bater o milho no liquidificador, com amido, leite e o …

Ingredientes: 400g de músculo bovino com osso (ossobuco) 200g linguiça defumada grossa 1 batata-doce rosa média 1 espiga de milho verde 2 batatas inglesas pequenas ¼ de repolho médio 2 cenouras médias 100g de vagem holandesa aparada 1 ramo de tomilho fresco ½ maço de salsa verde Azeite de oliva …

Ingredientes: 1½ xícara de grão-de-bico cozido 1 xícara de maçã sem cabo e sem sementes picadinha ½ xícara de melado de cana ½ xícara de cacau em pó 1 colher (sopa) de café solúvel (opcional) 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de extrato de baunilha …

O maior evento gastronômico do verão está na Ceagesp e os frequentadores são recepcionados com mais de 70 opções de pratos à base de peixes e frutos do mar e o visitante pode repetir à vontade, quantas vezes quiser sem custo adicional. No cardápio, logo na entrada do Festival do …

Criado pela Prefeitura de São Paulo para facilitar o acesso a alimentos de qualidade por um preço justo, o Armazém Solidário tem mudado a realidade de muitos paulistanos. Se passaram dois anos desde a inauguração da primeira unidade e mais de 1,28 milhões de pessoas cadastradas no CadÚnico se beneficiaram …

Ingredientes: 500 g de Espaguete 1 pimentão vermelho ½ cenoura 1 berinjela 1 ramo de alecrim fresco 1 abobrinha italiana 1 cebola 100g de tomatinhos cereja 1 dente de alho 1 ramo de tomilho fresco 30ml Azeite de oliva extra virgem 60g de Parmesão ralado Sal e pimenta do reino …

Ingredientes do Recheio: 3 colheres de sopa de Azeite 2 Cebolas picadas 3 dentes de Alho cortados 2 colheres de sopa de Alecrim picada 4 Filés de Peito de Frango grandes picados 100 g de Cogumelo Shiitake cortados 100 g de Cogumelo Eryngii cortados 150 g de Cogumelo Preto separados …

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 latas de Atum em Pedaços em Óleo meia xícara (chá) de aveia em flocos finos 1 ovo 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (chá) de sal pimenta-do-reino a gosto 8 …