Gastronomia

O lema “nada como um prato quente de comida para aquecer o corpo e a alma” é levado a sério pelo Governo de São Paulo como uma alternativa para a população vulnerável que sofre com as baixas temperaturas dos últimos dias. As refeições a R$ 1 são oferecidas diariamente nas …

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite meia cebola pequena picada meio pimentão vermelho picado em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de milho 3 colheres (sopa) de ervilha fresca meia xícara (chá) de palmito cortado em meia lua 1 colher (sopa) de salsinha picada meia xícara (chá) de polpa de tomate …

Ingredientes: 750 ml de vinho tinto 250 ml de água 2 fatias de limão 1 laranja inteira 1 pitada de noz – moscada 4 cravos da índia 200 g de açúcar mascavo 2 canelas em pau Modo de Preparo: Com algo pontiagudo faca furos na laranja e introduza os cravos …

Ingredientes: 500g de tomatinhos cereja 500g de açúcar 100ml de agua 1 colher de sopa de vinagre de álcool Palitinhos para espetar e montar os tomatinhos Placar de isopor para secarem Modo de preparo dos Tomatinhos: Separe os tomatinhos em pares, mesmo tamanho e formato, pois são necessários 2 frutos …

A Prefeitura de São Paulo comemora a chegada de mais um estabelecimento comercial ao Centro da cidade, inaugurado na sexta-feira, 24 de maio, na Praça da Sé. A vinda da Casa Gil Gondim, que transferiu sua sede de Santo André, no ABC, para a capital, marca a reação de empresas …

Nesta sexta-feira e sábado, dias 24 e 25 de maio, o Mercado Municipal de Pinheiros recebe o 1º encontro de Produtores de Queijos e Charcutaria Paulista, que reunirá mais de 50 produtores de queijos e embutidos artesanais em uma feira com degustações e comercialização dos produtos. Alguns produtores irão participar …

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada meio tomate pequeno picado sem sementes 1 xícara e meia (chá) de arroz cozido 3 colheres (sopa) de maionese meia xícara (chá) de água meia colher (sopa) de salsinha …

Ingredientes: 1,2 kg de pedaços de frango suco de 2 laranjas 4 dentes de alho espremidos 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado Modo de Preparo: Em uma tigela média, coloque os pedaços de frango e tempere com o suco de laranja, o alho …

Ingredientes: 1 xícara de fubá (140 g) 1 xícara de farinha de aveia (sem glúten, senecessário) (120 g) ½ xícara de açúcar demerara (110 g) 1/4 de xícara de óleo de coco derretido ½ colher (chá) de sementes de erva-doce, opcional 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5 g) …