Gastronomia

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva (45 ml) meia colher (chá) de sal (2,5 g) 6 fatias de pão de forma integral (150 g) 1 e meia xícara (chá) de muçarela ralada (160 g) 1 e meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados em 4 partes (145 g) 1 …

Nesta quarta-feira, 03 de julho, foi inaugurada a quarta unidade do Armazém Solidário da cidade. A Prefeitura de São Paulo prevê um total de sete armazéns em funcionamento na cidade até o final do ano. A mais nova unidade funciona em uma área de 485 m² e está localizada na …

A gastronomia de São Paulo é uma das mais respeitadas do mundo e há espaço para pratos de diversas nações nesta cosmopolita cidade, porém, poucas iguarias têm tanto destaque como a pizza. Para se ter ideia, até uma data foi reservada especialmente para celebrá-la, dia 10 de julho. Diz a …

Alimentos funcionais fazem parte de nossa dieta, não são suplementos. Eles possuem propriedades benéficas à saúde, além do seu valor nutricional intrínseco. Patrícia Campos Ferraz, nutricionista, mestre em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, cita o café, chá verde, derivados de soja, grãos integrais, frutas, verduras …

O lema “nada como um prato quente de comida para aquecer o corpo e a alma” é levado a sério pelo Governo de São Paulo como uma alternativa para a população vulnerável que sofre com as baixas temperaturas dos últimos dias. As refeições a R$ 1 são oferecidas diariamente nas …

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite meia cebola pequena picada meio pimentão vermelho picado em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de milho 3 colheres (sopa) de ervilha fresca meia xícara (chá) de palmito cortado em meia lua 1 colher (sopa) de salsinha picada meia xícara (chá) de polpa de tomate …

Ingredientes: 750 ml de vinho tinto 250 ml de água 2 fatias de limão 1 laranja inteira 1 pitada de noz – moscada 4 cravos da índia 200 g de açúcar mascavo 2 canelas em pau Modo de Preparo: Com algo pontiagudo faca furos na laranja e introduza os cravos …

Ingredientes: 500g de tomatinhos cereja 500g de açúcar 100ml de agua 1 colher de sopa de vinagre de álcool Palitinhos para espetar e montar os tomatinhos Placar de isopor para secarem Modo de preparo dos Tomatinhos: Separe os tomatinhos em pares, mesmo tamanho e formato, pois são necessários 2 frutos …

A Prefeitura de São Paulo comemora a chegada de mais um estabelecimento comercial ao Centro da cidade, inaugurado na sexta-feira, 24 de maio, na Praça da Sé. A vinda da Casa Gil Gondim, que transferiu sua sede de Santo André, no ABC, para a capital, marca a reação de empresas …

Nesta sexta-feira e sábado, dias 24 e 25 de maio, o Mercado Municipal de Pinheiros recebe o 1º encontro de Produtores de Queijos e Charcutaria Paulista, que reunirá mais de 50 produtores de queijos e embutidos artesanais em uma feira com degustações e comercialização dos produtos. Alguns produtores irão participar …