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Com a aproximação da Páscoa, o consumo de bacalhau aumenta em todo o país. Tradicional nas celebrações da data, o peixe ganha destaque nas mesas das famílias brasileiras, seja em receitas clássicas ou em preparações mais contemporâneas. Para que o prato fique realmente saboroso e equilibrado, alguns cuidados fazem toda …

Saboroso e muito apreciado, principalmente nesta época do ano, o bacalhau oferece muitos benefícios para a saúde. Pois contém proteínas, gordura boa, grande variedade de vitaminas e minerais, essenciais para manter o corpo saudável. Elencamos aqui 5 propriedades do bacalhau e sua ação no organismo. 1. Fonte de proteínas: excelente …