Panetone com mousse de Nutella e ganache

Ingredientes:
1 chocotone de 750g
300g de creme de leite fresco
400g de Nutella
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite fresco
Modo de preparo:
Com uma faca de serra, tire a tampa do chocotone. Reserve.
Faça uma cavidade no chocotone usando uma faca e reserve.
“Rasgue” um pouco dessa massa e reserve.
Na batedeira bata o creme de leite fresco até formar chantilly.
Em uma vasilha, incorpore, aos poucos, o chantilly à Nutella, misturando delicadamente.
Recheie o chocotone intercalando a mousse com alguns pedaços de massa de panetone.
Feche a tampa e leve para gelar.
Dica: sirva com uma calda de chocolate.