Aprenda a preparar sopa no pão italiano

Ingredientes: 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de queijo gorgonzola 1 xícara de chá de catupiry 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado 1 tablete de caldo de galinha 4 xícaras de chá de leite 1 cebola média 100 gramas de manteiga Salsinha …

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Risotto di Gamberoni alla Diavola

Ingredientes: 1/2 cebola picada 150g arbóreo 50 ml de vinho branco seco 200g camarão pequeno 60g camarão grande 5g pimenta dedo moca 30g tomate sweet grape 20ml molho sugo Sal a gosto Ervas a gosto Modo de preparo: Picar a cebola e refogar com manteiga e azeite. Colocar o arroz …

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Biscoito de fubá

Ingredientes: 1 xícara de fubá (140 g) 1 xícara de farinha de aveia (sem glúten, se necessário) (120 g) ½ xícara de açúcar demerara (110 g) 1/4 de xícara de óleo de coco derretido ½ colher (chá) de sementes de erva-doce (opcional) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5 …

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Banoffee Pie

Ingredientes massa: 150 gramas de bolacha Maria ou Maisena 100 gramas de manteiga ou margarina Ingredientes cobertura: 300 gramas de nata fresca gelada 300 gramas de doce de leite 4 bananas prata não muito maduras 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha 5 colheres de sopa de leite gelado …

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Penne com molho rosé e shitake

Ingredientes: 250g de Penne Milho e Quinoa 1 xícara de molho de tomate 1/2 xícara de leite de amêndoas 75g de soft tofu 150g de shitake 1 colher de sopa de manteiga ghee 2 colheres de sopa de shoyu Sal, pimenta e azeite a gosto Modo de Preparo: Cozinhe o …

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Mobilidade ativa é incentivada no Dia Mundial da Bicicleta

O Dia Mundial da Bicicleta, celebrado neste 3 de junho, é uma data especial para a SPTrans, na busca incentivar a mobilidade ativa e a integração entre as modalidades de transporte para melhorar os deslocamentos da população na cidade de São Paulo. Entre as iniciativas adotadas pela empresa na interação …

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CADES abre as inscrições para as Eleições Unificadas

 O Conselho Regional de Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável e Cultura de Paz das Subprefeituras é um órgão de natureza participativa e consultiva que têm o importante papel de propor e colaborar com a formulação de políticas públicas relacionadas à proteção ambiental, à implantação de programas que fomentem a cultura de …

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12 de Junho – Dia dos Namorados

No Brasil, há muitas décadas, em todo 12 de junho comemora-se o Dia dos Namorados. Essa data, além de fazer referência óbvia ao amor, ao afeto e ao carinho entre casais, remete também à imensa movimentação comercial que a acompanha. Em outros países, há também um dia específico que tem …

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Croquete de lentilha vermelha

Ingredientes: 2 xícaras de lentilha vermelha demolhada e cozida 1 xícara de tofu marinado ¼ de xícara de farinha de arroz 3 colheres (sopa) de azeite sal, pimenta vermelha e noz-moscada a gosto, farinha de rosca a gosto para empanar Modo de Preparo: Bata no processador todos os ingredientes, exceto …

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