Picolé de melancia

Ingredientes:
1 fatia grande de melancia
10 morangos
100 ml de água de coco
1 limão
Lascas de gengibre

Modo de fazer:
No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco gelada. Coe a mistura e volte a bater com a hortelã. Distribua o preparo em formas para picolé e leve ao congelador por 2 horas. Espete os palitos de sorvete e leve de volta ao freezer. Desenforme os picolés e os sirva quando estiverem prontos.