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Quais os benefícios dos alimentos ‘detox’?

Abacaxi, couve e gengibre com água de coco; couve, pepino e maçã, também com água de coco. Esses e outros sucos e alimentos conhecidos como “detox” costumam ser consumidos por quem procura “limpar” ou desintoxicar o organismo. Mas será que isso é realmente eficiente? Patrícia Campos Ferraz, nutricionista da Faculdade …

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