Mousse de Gorgonzola

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
100 g de queijo gorgonzola
1/2 lata de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo: Bater no liquidificador o creme de leite, o leite e o queijo. Acrescentar a gelatina dissolvida e bater mais um pouco.
Colocar em forma com furo no meio, untada com óleo ou azeite e levar a geladeira até endurecer.
Sirva com biscoitos salgados ou torradinhas.