Arroz com Limão Siciliano e Amêndoas

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picada 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água fervente 1/2 xícara (chá) de amêndoas trituradas 1 tablete de  Caldo de Legumes raspas da casca de …

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Salada de grão-de-bico com cenoura e batata

Ingredientes: 250 gramas de grão-de-bico 2 unidades de batata em cubos 1 unidade de cenoura crua e ralada 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de mostarda 1/2 unidade de limão sal …

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Calçada? Que calçada?

Pedestres que passam pela rua Princesa Leopoldina, no Alto da Lapa, enviaram fotos desta “calçada” no nº 221, onde o descaso é vergonhoso. Na carta, o leitor cita que não consegue passar com o carrinho do seu bebê, tendo que usar a rua. Mas indo até o local, nossa redação …

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Asfalto 30/2022: Rua Luís Martins, na Lapa

Quem passa pela rua Luís Martins, na  Lapa, reclama do estado de abandono de seu “leito carroçável”; sim, este talvez tenho sido o termo usado à época de sua última reforma ou recapeamento, pois hoje em dia, só passando com veículos SUV 4×4 de tantos remendos e buracos…e olha que …

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