Ingredientes: 1 xícara de açúcar 1 xícara de água 1 xícara de suco de limão recém espremido 4 xícaras de água 4 folhas de manjericão Fatias de limão Modo de Preparo: Em uma panela, ferva a água e acrescente o açúcar. Deixe em fogo médio até o açúcar derreter. Reserve. …
Saiba Mais »Gastronomia
Pasta de Amendoim
Ingredientes: ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado 1 e ½ xícaras de chá de açúcar Óleo de amendoim ou vegetal 1 colher de chá rasa de sal Modo de Preparo: Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um …
Saiba Mais »Geléia de morango
Ingredientes: 1 kg de morango 1 kg de açúcar 2 colheres de chá de suco de limão Modo de Preparo: Coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora. …
Saiba Mais »Abacaxi grelhado caramelizado
Ingredientes: ½ abacaxi-pérola médio 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de creme de leite 3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó Modo de Preparo: Descasque o abacaxi, elimine o miolo e pique a polpa. Deixe escorrer em uma peneira. Em …
Saiba Mais »Quer melhorar imunidade? Veja o que fazer e o que é bom evitar
Formado por uma série das células de defesa e reações químicas, o sistema imune têm como objetivo lutar contra os agressores e proteger nosso corpo de infecções. Se você está pensando em coronavírus, é bom lembrar que o Ministério da Saúde diz que não há nenhum medicamento, substância, vitamina, alimento …
Saiba Mais »Confira 10 dicas para conservar de modo seguro a carne de peixe
Por ser uma carne extremamente delicada, o pescado exige muita atenção e cuidado em sua conservação para não causar nenhum problema de saúde. Para ajudar o consumidor, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado conta com o livro gratuito “Pescado: Saúde e Nutrição” que traz todas as dicas e …
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Saiba Mais »Memorial da América Latina terá fim de semana com Festival de torresmo e costela
O Memorial da América Latina recebe, neste final de semana, dias 14 e 15 de março, dois festivais gastronômicos de dar água na boca: o 1º Festival de Costela e o Festival do Torresmo. Com entrada gratuita, a programação traz, ainda, uma programação com música ao vivo e área kids. …
Saiba Mais »MCB e Feira Sabor Nacional ressaltam o valor da sustentabilidade na 14ª edição do evento
O Museu da Casa Brasileira, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo, abre a agenda de Feiras MCB 2020 apresentando a 14ª edição da Feira Sabor Nacional em parceria com o Grupo FSN. Dando destaque para ações em prol da sustentabilidade do planeta, o …
Saiba Mais »Salmão grelhado com gengibre
Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão Sumo de 1 laranja 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de gengibre em pó 3 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de mel Modo de Preparo: Numa taça ou saco, coloque o …
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