Gastronomia

Bolo: 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas 125 g de cerejas em calda escorridas e picadas 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 …

Ingredientes: 25 ameixas pretas secas sem caroço ½ xícara (120 ml) de conhaque 1 quilo de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino 8 ramos longos de alecrim fresco 2 colheres de sopa de manteiga 1/4 de xícara (60 ml) de azeite extravirgem ¾ de xícara (180 ml) de vinho branco …

Diversidade de pratos é uma das referências da casa, localizada no bairro da Pompeia Inaugurada há mais de quatro anos no bairro da Pompeia, o Seringueira Restaurante e Pizzaria, gerenciado pelo paranaense Rogerio Jorososki e pelo catarinense Joacir Parecy, tem como referência a oferta de um amplo cardápio, com opções …

Ingredientes: 1 xícara de chá de leite; 2/3 xícaras de chá de óleo; 3 ovos; 3 xícaras de chá de polvilho doce; 150 gramas de queijo parmesão ralado; Sal a gosto. Modo de fazer: 1- Pré-aqueça o forno a 250º C por 15 minutos. 2- Em um liquidificador, adicione os …

Ingredientes: 350 gramas de mandioquinha cozida e amassada; 300 gramas de linguiça calabresa defumada; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo …

Ingredientes: 100 gramas de bolacha maisena; 50 gramas de manteiga derretida; 1 xícada de chá de Nutella; 1 lata de creme de leite; ½ xícara de chá de açúcar; 150 gramas de cream cheese; 24 gramas (1 pacote) de gelatina incolor. Modo de fazer: 1- Triture a bolacha até que …

Ingredientes: 1 cebola italiana ou espanhola gigante 1 ovo 1 copo de leite 1 copo de farinha de trigo 2 colheres de farinha de fubá 1 1/2 colher de chá de sal 1 1/2 colheres de chá e pimenta vermelha em pó 1/2 colher de chá Pimenta do Reino em …

Você, alguma vez, fez uma refeição até estar satisfeito, mas pouco tempo depois sentiu fome de novo? Isso é muito comum, principalmente para quem faz dieta e aposta em alimentos que parecem matar a fome, porém são digeridos rapidamente. Vale destacar que algumas refeições ajudam na saciedade e a não …

Nos dias 2 e 3 de novembro o Memorial será o palco da grande festa do Dia dos Mortos com uma exposição de altares, festival gastronômico regado a comidas e danças típicas, apresentações de mariachs e luta livre. A cada ano, uma personalidade mexicana é homenageada para a festa. Em …

A Prefeitura de São Paulo inaugurou nesta terça-feira (15) a primeira banca de alimentos orgânicos e em transição agroecológica integrante de seu novo programa em parceria com a Bloomberg Philantropies e apoio do Projeto Ligue os Pontos, administrado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Urbano. O estande do projeto, lançado na …