Pappardelle Sabores do Sul

Ingredientes da massa: 250 g de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (chá) de azeite 1 colher (chá) de sal Ingredientes do molho: 150 g de carne seca 200 g de tomate cereja 100 g de alho poró 100 g de moranga (cortada em cubos e já cozida) Azeite …

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Café com Maçã e Laranja

Ingredientes: 2 bagas de cardamomo 300 ml de café coado 3 rodelas grossas de laranja-pera 1 rodela fina de limão-siciliano 300 ml de suco de maçã 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (20 g) Modo de Preparo:Abra as bagas de cardamomo e coloque em uma panela com o café, as …

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Galinha da Angola

Ingredientes; 200 g de galinha da angola (pode ser peito de frango cortado em pedaços) 100 g de queijo coalho cortado em cubos médios e grelhado 100 g de brócolis 1 colher de óleo de gergelim 3 quiabos 2 tomates cortados em brunoise 1 xícara de arroz branco 1 cenoura …

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Arroz Frito à Moda Xangai

Ingredientes: 300 g de arroz cozido 250 g de camarões rosa G 150 g de cenoura em pequenos cubos 150 g de ervilha torta cortada diagonalmente 150 g de cebola roxa cortada em meia lua 150 g de talo de acelga cortada em pequenos cubos 100 g de ovo mexido …

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Bolo Afogado de Chocolate

Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Calda: 3 xícaras (chá) de …

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Cheesecake de frutas vermelhas

Ingredientes da massa: 250g de farinha de trigo 50g de açúcar refinado 150g de manteiga sem sal 1 gema de ovo Água Ingredientes do recheio: 750g de queijo tipo quark ou cottage 125g de açúcar refinado 4 ovos (separar as claras das gemas) 2 colheres de café de extrato de …

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Inaugurada 8ª Sala de Pontos de Afeto para acolher servidoras

A Prefeitura inaugurou nesta segunda-feira, 30 de junho, a oitava unidade do Programa Pontos de Afeto. O novo espaço está localizado na Diretoria Regional de Ensino do Butantã (Rua Padre Eugênio Lopes nº 261 – Vila Progredior), na Zona Oeste da capital. O objetivo do programa Pontos de Afeto é …

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