Gastronomia

Ingredientes: 1 2/3 xícara (250 g) de polvilho azedo 1/4 de xícara de leite 1/2 xícara de água 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de sal 2 ovos Modo de preparo: Coloque o polvilho em uma tigela suficientemente grande para fazer a massa. Misture em uma panela o leite, …

Ingredientes: 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2 xícara (chá) de água 2 cubos caldo de legumes 1 embalagem polpa de tomate (520 g) 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml) 300 gramas filé de peixe picado Modo de Preparo: Em uma panela grande, coloque a moranga, cubra-a com …

Ingredientes para o molho: 2 cebolas médias 8 tomates para molho 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de manteiga (60 g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite integral (500 ml) Sal e pimenta a gosto 1 ramo de manjericão Parmesão ralado ou em …

Ingredientes: 350 g de lentilha 3 a 4 copos de água quente ou caldo de legumes caseiro 2 cenouras picadas em cubos pequenos 2 chuchus picadas em cubos 1 abobrinha pequena, ralada 2 tomates sem semente e sem pele, picados Sal, alho-poró, cebola gosto, ou tempero de sua preferência 2 …

Ingredientes: 4 xícaras de cebola picada grossamente 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 litro de caldo de frango 1 colher (café) de sal não refinado 4 colheres de sopa de ricota Tempero verde a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Coloque …

Ingredientes: 500g de tomatinhos cereja 500g de açúcar 100ml de agua 1 colher de sopa de vinagre de álcool Palitinhos para espetar e montar os tomatinhos Placar de isopor para secarem Modo de preparo dos Tomatinhos: Separe os tomatinhos em pares, mesmo tamanho e formato, pois são necessários 2 frutos …

Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de canela em pó 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar cristal 1 colher de sopa de mel 1 xícara de água 6 bananas Caturra 180 gramas de farinha 35 gramas de açúcar confeiteiro 120 gramas de …

Ingredientes: 2 xícaras de purê de batata doce (batata cozida e amassada) 1/2 xícara de parmesão ralado 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 gema 1 clara 100g de farinha de rosca 350g de peito de frango cozido e desfiado 150g de iogurte natural Tempero de sua preferência zero …

Ingredientes: 1 pacote de canjica de 500 gramas 2 litros de água 2 colheres de sopa cheias de açúcar 1 colher de café de sal 2 litros de leite integral 2 latas de leite condensado 2 vidros ou caixas de leite de coco 1 coco ralado Modo de preparo: Deixe …

Ingredientes: 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de queijo gorgonzola 1 xícara de chá de catupiry 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado 1 tablete de caldo de galinha 4 xícaras de chá de leite 1 cebola média 100 gramas de manteiga Salsinha …