Gastronomia

Butter Cookies

Ingredientes: 500g de Farinha de trigo 300g de Manteiga 200g de Açúcar refinado 100g de Ovos Modo de Preparo: Em uma tigela, misturar o açúcar com a manteiga formando um creme. Adicionar os ovos e misturar. Adicionar a farinha peneirada com o sal e misturar apenas até formar uma massa …

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Cálice de Doce de Leite

Ingredientes: 2 bolas de sorvete de coco 4 colheres de sopa de doce de leite 3 colheres de sopa de farofa para crumble 4 colheres de sopa de compota de morango Para a farofa crumble: 100 g de farinha de trigo 40 g de farinha de amêndoas 100 g de …

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Ravioli de Chia com Abóbora

Ingredientes: 2 pedaços médios de abóbora (180 g) 1/3 de xícara de leite de coco (80 ml) 1 colher (sopa) de chia (10 g) ½ xícara de farinha de inhame (80 g) 1/3 de xícara de farinha de arroz integral (40 g) 1 colher (sopa) de óleo de coco (15 …

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Bolinho de espinafre com requeijão

Ingredientes: ½ xícara de chá de leite ½ xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó Sal a gosto 1 xícara de chá de espinafre cozido e picado ½ copo de requeijão Queijo ralado para polvilhar …

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Banoffee Pie

Ingredientes da Massa: 150 gramas de bolacha Maria ou Maisena 100 gramas de manteiga ou margarina Ingredientes da Cobertura: 300 gramas de nata fresca gelada 300 gramas de doce de leite 4 bananas prata não muito maduras 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha 5 colheres de sopa de …

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Sagu ao Vinho Tinto com Creme de Baunilha

Ingredientes para  Sagu: 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 2 xícaras (chá) de suco de uva 3 e ¹/4 de xícara (chá) de água 1 e ¹/4 de xícara (chá) de sagu Cravo a gosto Canela em pau a gosto 2 xícaras (chá) de açúcar Ingredientes para o Creme: …

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Torta gelada de limão

Ingredientes: 2 embalagens de Biscoitos Wafer Limão, cortados ao meio Ingredientes Recheio: 1 lata de leite condensado e raspas de 1 limão 5 colheres (sopa) de suco de limão ½ xícara (chá) de creme de leite (100ml) Ingredientes Marshmallow: 2 claras 2 colheres (sopa) de açúcar ½ xícara (chá) de …

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Cheesecake Brownie Laranja e Preto

Ingredientes do brownie: 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 1 + 2/3 de xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1/4 de xícara (chá) de leite 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2/3 de xícara (chá) de cacau 1 colher de …

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Quiche Lorraine

Ingrediente Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 tablete de manteiga com sal 2 ovos Ingrediente Recheio: 6 ovos 400 g de creme de leite fresco 250 g de bacon em cubos 150 g de queijo gruyère ralado Sal e noz-moscada a gosto Salsa a gosto Modo de …

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Bitterballen

Ingredientes: 5k g de costela bovina 800 g de cebola 400 g de cenoura 300 g de salsão 50 g de tomilho fresco 50 g de alecrim fresco 4 folhas de louro 1 cabeça de alho 2 vinhos tintos seco “Chalise” Sal Pimenta do Reino em grãos 1 litro de …

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