Gastronomia

  Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada 2 cebolas 2 colheres (sopa) de orégano Pimenta calabresa em flocos á gosto …

Você já deve ter ouvido falar em termogênicos, não é mesmo? Mas, não estamos falando daquelas cápsulas milagrosas, mas sim de alimentos que podem aumentar o metabolismo e, consequentemente, ajudar na queima de gordura corporal. Algumas pessoas possuem um metabolismo mais lento que outras. Para quem tem o metabolismo lento …

Ingredientes: 1 pacote de Pão Sovado Kim 500g 1/2 lata de leite condensado 1 xícara de leite integral 3 ovos Açúcar e canela em pó Óleo para fritar as rabanadas   Modo de Preparo: Corte o pão em fatias de mais ou menos 2 cm de espessura. Reserve. Em uma …

Os Festivais de Yakissoba e Tempurá trazem os pratos típicos da culinária oriental para o Memorial da América Latina, nos dias 07 e 08 de abril das 11 às 21 horas. Os visitantes poderão experimentar os tradicionais Yakissoba e Tempurá e se deliciar com um cardápio de diversos sabores elaborados …

Se você é do tipo que prefere um lanche suculento ou um hot dog incrementado no lugar de uma refeição, a Kim Pães selecionou duas receitas de sanduíches práticos e saborosos que podem substituir o almoço ou jantar e ainda agradar toda a família. As sugestões podem ser preparadas com …

Uma receita que leva tutu de feijão, arroz, bisteca de porco, couve, ovo frito e banana à milanesa. Quem é que não provou este tradicional prato, conhecido como Virado à Paulista e servido às segundas-feiras no cardápio de inúmeros restaurantes de São Paulo? Pois bem, a novidade é que agora …

Ingredientes: Margarina para untar 12 fatias de pão de forma (sem a casca) 1/2 lata de molho de tomate pronto 6 fatias de presunto 4 colheres de sopa de requeijão 12 fatias de mussarela 1/2 caixa de creme de leite 1 tomate grande cortado em rodelas orégano a gosto   …

Ingredientes: frutas de sua preferência 700 ml de suco (eu usei suco natural de acerola e laranja) açúcar a gosto ou adoçante palitos   Modo de preparo: Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira. Adicione o suco, usando funil. Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos. …

Ingredientes: 1 kg de camarão fresco sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta-do-reino 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) 1 folha de louro 6 colheres (sopa) …

Um festival de experiências gastronômicas já realizado em várias cidades do mundo como Toronto, Vancouver, Londres, Dubai, Miami e Sydney, chega a São Paulo entre 9 e 19 de março. A proposta é democratizar o acesso à cultura e à culinária internacional através de jantares e almoços organizados por anfitriões …