Gastronomia

Ingredientes: 1 kg de abóbora 3 xícaras (chá) de açúcar Canela em pau a gosto Cravo a gosto Modo de preparo: Descasque e corte a abóbora em cubos grandes. Em uma panela de pressão, coloque camadas de abóbora e açúcar. Junte a canela e o cravo. Tampe e leve à …

Ingredientes: 3 berinjelas grandes 50g de azeitonas picadas 1 sachê de molho de tomate pronto 2 latas de atum ralado 200g de queijo fatiado ou ralado Azeite Sal Temperos a gosto Modo de preparo: Lave e fatie as berinjelas (se preferir pode descascá-las). Unte um refratário alto com azeite e …

Ingredientes: 1 joelho de porco com aproximadamente 500 gramas Sal Temperos Batata sauté Chucrute Mostarda Raiz forte Modo de preparo: Cozinhe o joelho de porco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por aproximadamente 3h. Depois de cozido pururucar em gordura vegetal a 180° por …

Ingredientes: 2 latas de Sardinha em óleo 500 g de abóbora Japonesa com casca, cortada em gomos finos 150 g de tomates-cereja 150 g de minicebolas meia colher (chá) de sal alecrim a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Para cobrir: papel-alumínio Para finalizar: alecrim a gosto e …

A 29ª edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra promete encantar e animar os paulistanos neste final de semana, dias 21 e 22 de outubro, das 11 às 21h, no Memorial da América Latina, que é o apoiador cultural junto da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do …

O 1º Festival Comidas do Mundo acontece neste sábado e domingo, dias 14 e 15 de outubro, na Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, das 11h às 21h. Com entrada grátis, classificação livre para todas as idades e pet friendly. O evento contará com 50 expositores que …

A partir desta sexta-feira, 6 de outubro, a área externa da Galeria Carrefour Limão entra na rota do maior festival de cerveja artesanal itinerante do Brasil. O Beerland permanece no local durante todo o fim de semana, da sexta ao domingo, 8 de outubro. São diversas variedades especiais de cerveja …

Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango 100g de chocolate ao leite picado grosseiramente 1 litro de bebida láctea sabor morango 1 caixinha de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme de leite (200g) 2 envelopes de gelatina sem sabor Para decorar: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango Modo de …

Ingredientes Papos de Anjos: 12 gemas orgânicas Cravos Manteiga derretida 12 forminhas de empada antiaderente de 5 cm Ingredientes Calda: 500 g de açúcar 1 litro de água Modo de Preparo: Para os papos de anjo peneire as gemas em uma peneira inox, sem pressioná-las, apenas rompendo a película e …

Pontos de venda de alimentos que compõem a cesta básica, produtos de limpeza e de higiene pessoal com até 30% de economia em relação ao preço cobrado em mercados comuns, destinados a pessoas em situação de vulnerabilidade social. Esse é o conceito do Armazém Solidário, da Prefeitura de São Paulo, …