Ingredientes: 500 g de feijão fradinho ou carioca 200 g de bacon 5 ovos 1 concha de óleo de soja 4 dentes de alho picados 1 cebola em cubos pequenos 1 colher (sopa) de sal 200 g de farinha de mandioca Salsinha e cebolinha verde picada a gosto Pimenta do …
Saiba Mais »Gastronomia
Risoto integral vegetariano
Ingredientes: 160 g de arroz integral 200 g de mix de cogumelos frescos 4 colheres (sopa) de azeite 500 ml de caldo de legumes (Você pode preparar o caldo instantâneo ou com os legumes que tem em casa) ½ cebola cortada em cubinhos 80 ml de vinho branco ½ xícara …
Saiba Mais »Prefeitura de SP oferece oficinas culinárias e encontros para promover a alimentação saudável e sustentável, na Vila Maria e Butantã
Com o objetivo de oferecer à população informações para a prática de uma alimentação saudável, prazerosa e comprometida com a saúde do planeta, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho da Prefeitura de São Paulo realiza no mês de fevereiro uma série de atividades gratuitas onde assuntos atualizados sobre alimentação, …
Saiba Mais »Novidade deliciosa chegando na Lapa!!
A ESCOLA CHEF GOURMET LAPA irá inaugurar á partir do dia 06 de fevereiro, o RESTAURANTE que será ABERTO AO PÚBLICO!! A escola de Gastronomia CHEF GOUMERT disponibiliza de cursos para área profissional e por robby. Horário de funcionamento: ALMOÇO de SEGUNDA À SÁBADO DAS 11h30 as 15h COM PRATOS …
Saiba Mais »Confira onde estão funcionando as unidades móveis do Bom Prato Móvel
A Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo, responsável pelo programa Bom Prato, informa os endereços das 27 unidades do Bom Prato Móvel que atenderão à população até abril deste ano, levando comida balanceada e de qualidade para a população vulnerável distante de uma unidade fixa do programa. …
Saiba Mais »Bolo de milho com leite condensado
Ingredientes: 1 xícara de milho em lata 1 xícara de polenta instantânea 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco 3/4 de xícara de óleo da sua preferência 4 ovos 1 colher rasa de fermento químico 1 pacote de coco ralado Leite condensado a gosto Ingredientes para untar …
Saiba Mais »Berinjela à Parmegiana
Ingredientes: 3 berinjelas, com casca, cortadas em rodelas Sal grosso a gosto 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 8 tomates, sem pele e sem sementes, picados 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 g de mussarela em fatias ½ maço de folhas de manjericão 1 …
Saiba Mais »Polenta com carne de panela
Ingredientes: 1 xícara de polenta instantânea 1 lata de tomate pelados em cubo 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravigem 1kg de carne de gado em cubos 1 cebola média picada 3 dentes de alho picado ½ xícara de vinho tinto 2 ramos de tomilho 4 xícaras de …
Saiba Mais »1º Encontro de Gastronomia Social de São Paulo
O Observatório da Gastronomia, colegiado vinculado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, realizou nesta quinta-feira, 26 de janeiro, o 1º Encontro de Gastronomia Social da cidade de São Paulo. O objetivo é reunir atores do setor gastronômico e entidades que possuem um viés social, atendendo comunidades vulneráveis. Realizado …
Saiba Mais »Novidade deliciosa chegando na Lapa!!
A ESCOLA CHEF GOURMET LAPA irá inaugurar á partir do dia 06 de fevereiro, o RESTAURANTE que será ABERTO AO PÚBLICO!! A escola de Gastronomia CHEF GOUMERT disponibiliza de cursos para área profissional e por robby. Horário de funcionamento: ALMOÇO de SEGUNDA À SÁBADO DAS 11:30hs as 15:00hs COM PRATOS …
Saiba Mais »
JORNAL E REVISTA NOSSO BAIRRO Informação precisa para você !